もつの煮こみ 500円(税込550円)
本店のもつは生のテッポウ(直腸)を使用しています
1頭からごくわずかしか取れないテッポウは適度に
脂がのり味も最高級,もつの煮込みにするには絶品
の食材です。一度味わうと癖になります。
もつの煮込みの仕込みは
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