お客様の声

先日は、家族でお世話になりました。開店したばかりだった為か、お店の方も落ち付かれていたので幸運にも御店主とお話しする機会があり、“昆布の佃煮”のお礼を言う事ができました！！いつも、長い時間煮ても軟らかくならず味も何かが足らない感じでした。お蔭様で佃煮が美味しく作れるようになりました！これからも色々と参考にさせて頂きます。また、伺わせて頂きますのでよろしくお願い致します。店主　先日は、ご家族でのご来店ありがとうございました。昆布の佃煮が、少しでもお役にたてて良かったです。これからも、宜しくお願いいたします。（切り番ゲットでお客様から頂いたメールのご紹介です）
この間のとんかつ、あまりの柔らかさと美味しさでペロッと食べられ、胸焼けしないところが凄いですね。また食べに行きます♪ 店主　いつもご来店ありがとうございます。またの、お越しお待ちしております。（切り番ゲットでお客様から頂いたメールのご紹介です）
５０代男性　(食後のお茶を召し上がった時に）
「小山（栃木県）から１時間４０分かけて来たんですよ。」「そーですか、ありがとうございます。ホームページを見て来られたんですか？」「そうじゃなくて、埼玉の雑誌にでてたでしょ」「あー、るるぶですかね？」「そうかな」「お味は、如何でしたか？」「美味しかったです。また来たいと思います。」「ありがとうございます。　少し遠いですが（笑い）、またお待ちしております」
６０代男性　(帰る際、レジの前で）
「仙台からホームページを見てきました。」「っえ！うち（当店）だけの為にわざわざ来ていただいたんですか？」「葬儀のために赤坂に泊まりまして、そこから電車できました。」「そーですか。ありがとうございました。　お味は如何でしたか？」「大変おいしく頂きました。衣が薄くて、油っこくなくて美味しかったです」「そう言って頂いて良かったです。遠くまで起こし頂きまして、本当にありがとうございます。」（お気を付けてお帰り下さい。）
３０代女性　(帰る際、レジの前で）
「今度、大宮に仕事が移るんですけど、今迄美味しいカツをありがとうございました。」「こちらこそありがとうございました。今度こちらにお出かけの際は、是非またお越しください」「ありがとうございます」（長い間、お越し下さりありがとうございました。また、お待ちしております。）
６０代男性　(帰る際、レジの前で）
「みそ汁のだしは、煮干しですか？」「はい、煮干しです。それと本鰹、宗田鰹、昆布も入っています。味噌も自家製なんです」「そうでしょ！　いやー　お袋の味を思い出しましたよ」「そうですか、ありがとうございます。　また、宜しくお願いいたします」「何か、力がつきました。　ごちそうさま。　ありがとう。」「こちらこそありがとうございました」（私が一番のやり甲斐を感じる瞬間です。また、お待ちしております。）
にんにくとんかつ定食を頂きました。本当はハンバーグ定食を食べたかったのですが、終わっていて残念でした・・・。にんにくとんかつは初めてでしたが、やっぱり絶品でした。にんにく好きには堪らないですね。ソースをかけなくても美味しく頂けました。本日は妻の両親が秋田から遊びに来ていて、「春日部のおいしい店でご飯を食べたい」と言われたので、僕は迷わず一幸さんにお伺いさせて頂いたのですが、こっちに遊びに来た際にまた食べたいと大満足してくれたようで、僕の株もちょっと上がったようです(笑)ありがとうございます。今度は妻と二人でハンバーグを食べにお伺いします！店主　今日はハンバーグを切らして申し訳ありませんでした。数に限りがありますので、ハンバーグは時々売切れてしまいます。次回ご来店の折に、予め電話を戴ければ確保しておきます。奥様とご両親に宜しくお伝え下さい。本日は、ありがとうございました。
女性
昨日はご馳走様でした。塩で食べるカキフライ最高です。とっても美味しかったです(^^)v　　友人に持っていったお土産も大変気に入ってもらえました。冷めても美味しく全然油っこくないとの事でした。お土産はミックスフライだったのですが、エビフライのファンになってました。私が食べたカキフライもご飯もと～ても美味しかった事話したら、是非食べたいと♪　友人は行けそうにないのですが、私は来年まで待てないので、もう一度、数日以内に伺いたいと思います。その時も美味しいカキフライ食べさして下さい。お願いしま～す(^O^)/　店主　先日はご来店ありがとうございました。お客様に喜んで頂くのが、私の一番の励みです。牡蠣は今月で終了いたしますので、是非お出で下さい。お待ちしております。お友達にも宜しくお伝え下さい。メールありがとうございました。

一幸さんのとんかつのファンの一人です。でも、初めてホームページを拝見させていただきました。レシピやこだわり等色々と楽しませていただきましたっ！！要望があっての投稿ですが私たちの家族は糠漬けが大好きで、買って来てはきゅうり等２本以上もかぶりついています。でも、あまり満足のいく味ではないんです・・。以前一幸さんの糠漬けを食べて、美味し～い！と思っていたのですが自家製とホームページに乗っていたのでサイドメニューに乗せていただきたいのと、漬物の持ち帰りで売っていただけないかと思っております。もちろん、とんかつも言うまでもなくサイコーですっ！！！ご検討お願いします。店主　お褒めのメールをお寄せ頂きありがとうございました。 > 糠漬けをサイドメニューに乗せていただきたいのと、漬物の持ち帰りで売っていただけないかと思っております。その件についてサイドメニューとして「お新香」が用意してあります。（下記をご覧下さい） http://www2.neweb.ne.jp/wd/rando15/tennai/menyu/menyuport/osinko.html お持ち帰りの件ですが、　テイクアウト専用の入れ物が無い為、お持ち帰りのお客様には　容器を持ってきて頂いて、お譲りしております。
20代男性
本日、幻のハンバーグ定食をいただきました！！ハンバーグはもちろん、味噌汁や漬物にも店長様のこだわりを感じました。雨の中の外回り営業で憂鬱な気分だったのですが、ハンバーグを食べた瞬間、とても幸せな気持ちになりました。春日部市内に２０年弱も住んでいて、正直なところ「とんかつ一幸」さんを存じ上げておりませんでしたが、一気に大ファンになりました。今度は是非とんかつ定食をいただきにお伺いしたいと思います。素敵な一時をありがとうございました。店主　先日は雨の中、ありがとうございました。また当店の味にご満足して頂き、お褒めのメールまで頂き調理人の冥利に尽きます。近くにお寄りの際は是非また、お越し下さい。心よりお待ちしております。本日は本当にありがとうございました。
３０代男性
とんかつ一幸店主様。昨日はごちそうさまでした。横綱とんかつ　美味しくいただきました。私はもう少し厚みのある方が好みです。（揚げる時間、コスト等はあると思いますが）ハンバーグも美味しくいただきました。肉汁があふれでてきてとんかつを食べた後でも食欲をそそりました。それにハンバーグなのに肉の味を楽しめました。その他　ご飯　キャベツ等も美味しくいただきました。また伺いたいと思いますので今後ともよろしくお願いします。店主　（切り番ゲットでお客様から頂いたメールのご紹介です）
食品添加物について色々と調べられていて感動しました。化学物質は胎盤を通ってしまい胎児にも影響をするなど、普段気にしていたことがたくさん書いてあって、ぜひこのお店のとんかつ（かエビフライ）を食べに行きたい♪ と思ったのでメールしました。実は他人が吐き出す煙で病気になってしまったので、完全禁煙のお店にしか入ることが出来ません。一度、店主おすすめのメニューが食べてみたいので禁煙だと嬉しいのですが。。。タバコ煙にはタールやヒ素、ダイオキシン、ホルムアルヒドなど２万種も化学物質が含まれていると言われているので、良い食材を使って料理して頂いても、喫煙者と同じ空間で食事をすれば添加物たっぷりの安い食材を使うのと変わらなくなってしまいます。現実にはそこまでこだわったお店は少なくて、タバコの煙には無関心な料理人の方がとても多く残念に思っています。美味しい料理は綺麗な場所で食べたいだけなのですが今のところ、なかなかそういうお店が見つかりません。かなり期待をしながらメールしています。お手数ですが、教えて頂けると幸いです。宜しくお願いします。店主　メールありがとうございます。喫煙についてのご質問にお答えして当店は完全禁煙ではありません。長年、お得意様としてご来店しているお客様の中に喫煙されている方も、やはりいらしゃって、完全禁煙に踏み切るまでに、至っておりません。（ここ数年、当店では喫煙されるお客様が、かなり減ってきた事は事実です）当店も近いうちに、保健所からの要請もあり完全禁煙を考えております。当店の完全禁煙が実施する運びとなりましたら、こちらから、ご連絡差し上げます。もし、近日中にご来店の予定がありましたら奥の座敷を、禁煙席にして用意しておきます。ご予定が決まりましたら、お電話頂ければ幸いです。但し、土曜日曜の夜は除いて下さいます様、お願い致します。メールありがとうございました。
とっても美味しいトンカツがいただけて幸せでした。主人と２人で、一幸さんの大ファンになってしまいました。カキフライも楽しみです。またお邪魔させていただきますね。店主　（切り番ゲットでお客様から頂いたメールのご紹介です）
女性
今回、私は念願の「納豆とんかつ」をいただきました。とんかつと納豆の組み合わせって個人的には「あってもいいんじゃない？」って思ってましたが、実際に食べるとやっぱりおいしいですね！ご飯にすごく合うなぁ・・・と思ったら、納豆が入っているから当然かもしれません（笑）。私はお店に行って気に入ったメニューがあると、それが自分自身の定番になってそのお店に行くともうそのメニューしか頼まない傾向があるのですが、この納豆とんかつは一幸さんのメニューの中で私の定番となりそうです。ちなみに、納豆とんかつはソースをほとんどつけずにいただきましたが豚肉と納豆の旨味でソースなしでも充分です！（とはいえ、ソース自体もおいしいんですけどね）夫はカツの盛り合わせ定食を頼みましたが、「カツももちろんだけどエビもおいしい！」と言って、エビフライのしっぽまで食べてしまいました（笑）。（夫は普通、エビフライはしっぽまで食べないんです）お伺いしたのが10/8土曜日の夜でしたが、結構混雑していたのか実は私達が注文して料理が出てくるまで４０分近くかかりました。もう少し料理が早く出てくるといいなぁと思いましたが、チェーン店じゃないんだから混雑しているときは仕方ないねと夫と話しながら、待っていました。おいしいとんかつを食べるためなら、待ち時間も苦になりません（笑）。実はキリ番ゲットの割引券がもう１枚ありますので、また近いうちにおいしいとんかつを食べに伺います。今回もごちそうさまでした！これから寒くなりますが、お体には充分気をつけてください。店主　（切り番ゲットでお客様から頂いたメールのご紹介です）
男性
前回は（味にウルサイ）母と二人で伺いましたが、今回は家族全員でお邪魔しました。食が細い長女が大人一人前を完食したのには驚きました！（母と二人で「おいしいよ！おいしいよ！」と期待を持たせておいて、なかなか連れていくことができませんでしたが、今日やっと連れていくことができました。）次女はエビフライを本当においしそうにバクバク食べて、おまけに（家では必ず残す）味噌汁もおいしいおいしい！と人の分まで飲んでいました。とんかつは、やはりあのサクサク感がたまりません！御飯もまたおかわりしてしまいました！！みんなお腹いっぱいで楽しい気分で帰宅しました！また食べに行きます！店主　メールありがとうございました。作り手として「おいしかった！」の一言が、明日への活力となります（決してオーバーではありません）皆様に喜んで頂き、私も幸せな気持ちにさせて頂きました。又のお越しを心よりお待ちしております。　夏は夏季限定の”キムチとんかつ”が始まります。それも加えてご賞味下さい。
男性
３度くらいとんかつを食べに行きました。最後に食べたのは先月だと思います。横綱を食べましたが、肉厚で肉汁がたっぷりでとてもおいしかったです。こんなこと書いたら、怒られるかもしれませんが、あの肉厚のとんかつのカツ丼を一度食べてみたいです。それと、ハンバーグもいただきましたが、絶品の一言。また食べに行きますね。（切り番ゲットでお客様から頂いたメールのご紹介です）店主　皆様から”美味しい”といっていただく事が、何よりの喜びです。これからも、宜しくお願い致します。あの肉厚のとんかつのカツ丼を一度食べてみたいです。私もそう思い、以前作った事が有りましたが、期待するほどの味ではありませんでした。厚い肉までタレが染み込まないのでカツどんとしてのバランス（ご飯、衣、肉の厚み、タレの染み込み具合）が崩れ、どっちつかずの味になってしまったのを、記憶しています。やはり、カツ丼にはカツ丼の適正な肉の厚みが、有る様に思います。話が、少々長くなってしまいました。申し訳ありません。
女性　東京都足立区
やっと食べにいけて幸せでした。食事って、人を良くする事と書きますけど本当においしいものをいただくと笑顔になりますものね。店主の人柄、奥様の温かさを感じながら、楽しい一時でした。本当においしかったです。今度は子供たちを連れて、食べにいきます。お体に気を付けて、奥様となかよくこれからもがんばってください。店主　今日は春日部まで来て頂き、ありがとうございました。ご夫婦の元気なお顔と、学生時代と変わらぬ笑顔を拝見でき、とても楽しい時間を過ごす事ができました。今度は是非、ご家族皆様でお出で下さい。心よりお待ちしています。
男性　春日部市内
家の近くにあるのは知っていましたが（春日部に住み着いて８年にもなるのに・・）足を運ぶ機会がなく、今回初めて入りました。今日は嫁さんと二人の娘たちが、友達と旅行に行っているので、母と『今日は二人だからあの「とんかつ屋さん」に行ってみよう！』という事になり・・・・。とにかくおいしかったです！その一言しか出ません。おいしさのあまりに御飯を二杯、一気に食べたので腹がハチキレソウです。味にウルサイ母も文句なしの味でした！！今度は嫁さんと娘たちも連れていこうと思います。ごちそうさま。店主　メールありがとうございました。味にうるさいお母様からも褒めて頂いたそうで、私も嬉しくて何度もメールを読み返してしまいました。これを機会に、是非ご家族皆様でお越し下さい。お待ちしております。
女性
昨日家族でひれかつ定食をいただきました！うちの家族も親戚も一幸さんの大ファンです♪よくみんなで行きますがお祝い事の時は必ず一幸さんに行かせていただいてます。先週の土曜も行きました。私は友人とお互いの誕生日の時は相手の好きなご飯をおごると毎年決まってます。毎年一幸さんに行きます！！私は小さいときからカツが大好きで外食の時はどこのお店でもカツを注文していましたが、胃がもたれたり衣がおおくて自分でどかしたりなどしていました。でも初めて一幸さんのひれかつを食べた時は感動しました・・もう他では食べれないって思いました。ほんっとおいしくておいしくって大好きです☆今日書き込みをしたのは、ファンと言うことを伝えたいのと一幸さんのおかげで食べれなかったものが食べれたのでお礼をいいたくて書き込みをさせていただきました。好き嫌いが多くてたまねぎときゅうりが食べれませんでした。親がオニオン奴とポテトサラダを注文しておいしいからたべなさい！！と何度も言うので食べてみたらとってもおいしくて今では毎回注文しています。生のたまねぎときゅうりは、はずかしながら１５歳まで口にしたことがありませんでした(^^;)!一幸さんのオニオン奴とポテトサラダでないと食べれませんが唯一生たまねぎときゅうりが食べれるのでとてもうれしいです！ありがとうございます＊店主　メールありがとうございました。このようなメールを頂くと、「とんかつ屋をやっていて良かったなー」と心から思います。それと同時に大切な誕生日に当店を選んで頂き、その期待を裏切ってはいけないという、強い責任も感じます。「本当に美味しかった」という、言葉の重さを再認識いたしました。これからも宜しくお願い致します。
おいしいトンカツをご馳走様でした。先日、頂いたキリ番の食事券をを利用させていただきました。子供が騒いで、他のお客様にもご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありませんでした。また、食事券の利用方法を良く知らず、こちらの件でも重ねて本当に申し訳ありませんでした。家内はおいしい牡蠣フライを食べさせていただいてとても、喜んでおりました。次は、生まれてくる子供がもう少し大きくなって、ご迷惑をかけない年頃になってからお邪魔させていただきます。この度は本当にありがとうございました。店主　メールありがとうございました。店をやっていまして、高橋様のように”美味しい”と言って頂くのが私の何よりの励みであり、活力にもなっています。次のお子様が誕生の折には、是非お越し下さい。また、当店は比較的お子様連れのお客様も多くお出でになりますので、どうぞご気楽にお出で下さい。またのお越し、心よりお待ちしています。奥様にも宜しくお伝え下さい。　ありがとうございました。
３０代　男性　栃木県
キリ番ゲットでいただきました(３６０００)那須温泉の近くから出掛けていった価値がありました。ありがとうございました。無事に、つい先ほど、自宅に到着しました。本当にどうもありがとうございましたこれからも頑張ってください。店主　昨日は遠くまでお出で頂きありがとうございました。＞那須温泉の近くから出掛けていった価値がありました。そう言って頂き大変嬉しいです。機会がありましたら、又お越し下さい。メールありがとうございました。
２０代　男性　茨城県
先日お店の方に立ち寄らせてもらいました。お忙しいご様子でしたのでお声を掛けるのは控えさせてもらいました。ハンバーグを食べるのを楽しみにしていたのですが、品切れとの事で残念でしたがトンカツも想像以上においしかったのでとても満足しています。味噌汁もダシから甘みが出てとても好きな味でした。辛子も辛すぎずピッタリでした。(初めて辛子だけ舐めておいしいと思いました) キャベツも甘くてとてもおいしかったです。会社の同僚も遠くまで来て良かったと、とても満足していました。ただ、一つだけ残念だった事があったのですが、カウンターにお膳を並べて用意していたいたと思うのですが、そこに御飯を並べるが幾分早いのでは? と、様子を見て思っていました。案の定、自分に出されたお膳の御飯は一番最初に盛って最後に配膳された事もあってか若干冷えて硬くなっていました。ちょっと納得がいかなかったので、別に注文して盛り付けてすぐの御飯を食べさせてもらいましたが、やはり後から注文した御飯の方が全然おいしかったです。自分の家で米を作っているので自分勝手なこだわりがあるせいかもしれませんがせっかくですので書かせて頂きました。店主　先日お出で頂いたとのありがとうございました。先日は父の日とも重なり、殆どパニック状態の混雑でご迷惑をお掛けいたしました。 >ハンバーグを食べるのを楽しみにしていたのですが、品切れとの事で残念でした申し訳ありませんでした。ハンバーグは１日７，８個の仕込みの為、注文が重なると売り切れてしまいます。今度お出での節は予約して頂けば確保しておきます。もし宜しかったらお電話下さい。 >味噌汁もダシから甘みが出てとても好きな味でした。先日召し上がったのは、ＨＰで紹介している味噌の仕込とはレシピを変えて作りました。（実は毎回試行錯誤しながら作っていますのでいつも少しづつ違うのですが）今回は大幅に麹を増やし甘味噌に仕上げてみました。勿論、煮干と昆布の出汁の旨味が更に甘味を増していると思います。 >辛子も辛すぎずピッタリでした。ありがとうございます。お客様によっては辛味が足りないと言われる方もいらしゃいますが、ご指摘の様に、辛さより香りの良いマスタードを使用しています。 >一つだけ残念だった事があったのですが・・・・・ >御飯を並べるが幾分早いのでは?　若干冷えて硬くなっていました。申し訳ありませんでした。普段はあのような込み方は滅多に無いので、ご飯を盛って時間が経たずにお出しできるのですが、ご迷惑をお掛けいたしました。これからは、混雑時にも召し上がる寸前にお出しする様、気を付けます。 >自分の家で米を作っているので自分勝手なこだわりがあるせいかもしれませんが >せっかくですので書かせて頂きました。ご指摘ありがとうございました。頂く殆どのメールはお褒めのメールが多いのですがこの様に忌憚の無いご意見は、私にとって大変貴重な事です。これからも、お気づきの事が有りましたら、是非ご意見をお寄せ下さい。直せる所がありましたら、積極的に改善していきたいと思っています。宜しくお願いいたします。 >遠くに住んでいるので数多く行けるわけではありませんが、また次に行く時を楽しみにしています是非お出で下さい。心よりお待ちしております。この度は本当にありがとうございました。
男性
どうもです！昨夜（5/8）は美味しい納豆とんかつをありがとうございました！最近「納豆とんかつ」とネット検索をして見つけた一幸さんのホームページ出会うべくして出会ってしまった！！！そんな感じで期待を膨らませての一幸デビュー！期待通り。。。いや以上のお味で感激！そぉそぉ！もつ煮も美味しかったなぁ～♪ 昨夜が初めてだったのですが帰り際に「いつもありがとうございます！」と言ってもらえるような常連目指し。。。また近いうちに必ず伺いますのでよろしくお願いします。　　　 ps.昨日、お店に着くまで「駐車場ってあるのかなぁ？」「路駐かも。。。」と少し不安を抱えながらの出発でした。ホームページに「駐車場完備！」と記載されていれば僕のように初めての遠方？からでも「行ってみようかな！」という人が増えると思いますよ！店主　先日はご来店ありがとうございました。お客様からの「美味しかった」との声を聞かせて頂くのがなりよの喜びと、張りあいになっています。これからも、一人でも多くの方から「美味しい！」と言っていただけるように、精進していこうと思います。又の、ご来店心よりお待ちしております。　　　追伸　駐車場の件、ご忠告ありがとうございました。早速、８台分有りと記載しておきました。今後とも又、何かお気付きの事がございましたら又お知らせ下さい。どうもです！先日「駐車場の記載」の提案の件でメールしたうめもとです。ご丁寧なメールの返信、ありがとうございます。まずはメールの内容を見てビックリ！そして一幸さんのホームページを見てみて二度ビックリびっくり！「駐車場」の件、なんだか差し出がましい感じで悪いかなぁ～。。。とも思ったんですが、早速の記載に感激しました！！！つ～ことなので、またマイカーでぶっ飛ばして伺いますので美味しいとんかつヨロシクお願いいたします。ではでは。
茨城県水戸市
（3月）７日の日曜日にお邪魔したものです。忙しくお仕事をされていたのでお話もできず残念でした。予想通りに大変美味しいとんかつで、ほとんどソースをかけずに食べてしまいました。一口食べたババロアも驚きの絶品でした。迷いながら地図片手にはるばる水戸の方から行った甲斐がありました。　一幸さんのレシピを参考にドレッシングとマヨネーズを作りました。もうお店で買うことはなくなりそうです。厳選素材を入手し、手前味噌にも挑戦しました。耳たぶの硬さで一寸悩みましたが、そろそろ混ぜる時期ですので開けてみるのが楽しみです。麹の粒粒は最後まで残るのでしょうか？　ちょっと遠いのですが、またお邪魔させていただきます。店主　わざわざ、春日部までお出で頂きありがとうございました。作り手として、この様に褒めていただく事が、何より嬉しいです。その一言のために、頑張っているのかも知れません。（味噌について）粒粒は最後まで残ります。市販の「麹味噌」と同じ感じの仕上がりになります。当店では、味噌を溶く時に麹の粒粒を、網で越しています。（お客さんによっては、粒粒を嫌う方がいりゃしゃるので）お時間が取れましたら、是非又お出でください。そのときは、お声をお掛けください。この度は、お褒めのメールを送って頂きありがとうございました。
女性　春日部市
昨日はごちそうさまでした。どれも、とってもおいしかったです☆　梅じそとんかつは初めてでしたが（多分・・）、さっぱりしていて、でも肉自体のおいしさもあって、美味しかったです。　おしんこも、ミニおしんこ(？)と思うほどちょっと豪華だったり、お茶もたくさん頂いて（ババロアも）、嬉しかったです。　最近、卒研のおかげで(昨日みたいに)ゆったりと時間を過ごせる事は、ほとんどないんですけど、昨日はほんとにいい気分転換になりました☆　ママにもよろしくお伝え下さい♪　それでは、これからもよろしくお願いしますｍ(__)ｍP.S.今日も卒研を進めてるんですが、ちょっと飽きてきたので・・・店主　お礼のメールありがとうございました。もう少し卒研が掛かるみたいですが、一幸のとんかつを食べればもう大丈夫！もう少し、頑張ってー！！！！
男性　春日部市
明けましておめでとうございます。表玄関、趣きがあり素敵になりましたね。本日、久しぶりにハンバーグ定食をご馳走になりましたが、何度食べても感動する美味しさですネ！季節限定の牡蠣が食べれなかったので、また近いうちにお伺い致します。ずっと気になっているのですが、中々食べることの出来ないメニューがひとつだけあります。それは平日女性限定サービスの『ババロア』です。平日は中々食べに行けないので、休日でも食べれるようにお願い致します。ではご馳走様でした。店主　明けましておめでとうございます。（日付が変わって）昨日はありがとうございました。表玄関を褒めていただきありがとうございます。以前からやりたかった庭が完成いたしました。味は勿論、店先も喜んで頂けて、嬉しい限りです。これからも、宜しくお願い致します。尚、ババロアはメニューには載っていませんが、Eメニュー（裏メニュー）で２００円でお出ししています。宜しければ食後のデザートにお召し上がり下さい。今年も宜しくお願い致します。
女性
昨日は楽しみにしていた「ハンバーグ定食」が食べられず残念でした・・・しかし、とっても大きなプリプリのエビフライが食べられて大満足です！！息子も、私が一生懸命に作るご飯よりも美味しそうに食べていました。今度は、ぜひぜひ「ハンバーグ定食」を食べに伺います。今日は無理なお願いを聞いて頂いてありがとうございました。待ち時間もほとんど無く、子供も飽きる事無くすぐにご飯が食べられました。今は幻？となった「ハンバーグ定食」の予約はできますか？店主　昨日はハンバーグを切らして、申し訳ありませんでした。ハンバーグは一日に６,７人前しか仕込まない為、度々売り切れてしまいます。ご来店予定日の前日にでも予約して頂きましたら、確実にとって置けますのでお電話下さいお待ちしております。
男性
今日もおいしいとんかつ、ごちそうさまでした。今日は、17,000番のキリ番でいただいた無料券を利用させていただきました。やっぱりにんにくとんかつは最高でした！肉の苦手な彼女もひれとエビフライをおいしくいただいていました。またおじゃましますのでよろしくお願いします。今日は本当にごちそうさまでした！店主　（切り番ゲットでお客様から頂いたメールのご紹介です）
男性　宮代町
二ヶ月ほど前、妻の退院祝いに一幸さんへご飯をいただきに参りました。一幸さんのことは存じ上げずに伺ったのですが、本当に美味しいとんかつに大変感動いたしました。お料理ばかりでなく、お店も油を使うお店とはとても思えないほど清潔なうえに、お店の皆様もにこやかながらも、黙々と、てきぱき仕事をされている姿がとても印象的でした。また行きたいね、と、妻とずっと話していたのですが、これでお伺いするよいきっかけができます。どうぞ宜しくお願い致します。店主　（切り番ゲットでお客様から頂いたメールのご紹介です）
女性
いつも美味しいとんかつ。清潔で、大好きなお店です。アド街に出なかったのが、疑問だよ！！！また食べに行きます。店主　ありがとうございます。多くのお客様から同じような声が寄せられとても嬉しく思いまし　　　　た。中には「どんな基準で選んでるんだ？」と語気を強めて言われていた方も・・・・・　　　　それだけ多くの方に支持されている事を改めて知らされ、その期待を胸に深く刻み　　　　これからも頑張りますので宜しくお願い致します。
女性　春日部
今日はお世話になりました。とても美味しかったです。子供たちも大満足で、家ではほとんど飲まない味噌汁も私たちの分まで飲んでしまいました。とんかつもやわらかくてアツアツで「家のと全然違う」「また、来ようね」と、約束させられてしまいました。店主　昨日は有難うございました。味噌汁の味噌は自家製を合わせているので　　　　お褒めのメールを戴くと”やっぱり作っていて良かった”と嬉しく、又励みにもなります　　　　またのお越し心からお待ちしております。
男性　春日部
お店には何度かお邪魔させて頂きました。私の感想はいつもヒレしか注文しませんが肉が柔らかく肉汁が・・・食べたい！！！とにかく美味しいとしか言えません（素人なので）この前は家族で伺いましたが小さい子供がいるので他のお客様に迷惑かと思い、ついついファミレスへ行ってしまいます。　でも！僕の気持ちは一幸さんのヒレなんです・・・女房も「あのヒレが食べたいなぁ」とつぶやいてます。近々お邪魔させて頂きます。子供にはなるべく静かにさせますので。　それとあの味でこの金額でしたら納得です！店主　お客様に「美味しい」といて頂くのが作り手として最高級の誉め言葉であり　　　　それが生きがいでも有ります。これからも「美味しい」の一言を一人でも多くの方に　　　　感じて頂くと同時に、その期待を裏切る事の無い様精進して行きたいと思っています
女性　春日部
出産のため市立病院に入院していた時に、一幸さんが“おいしぃ～”って話を聞き、うれしい事に退院後にネットで無料券を獲得することが出来ました。今日、初めてお店に伺って、店長さんの人柄とお食事の美味しさに“あ～来れて良かったぁ。また、食べに来よう”って思いました。ハンバーグのジューシーさと、ひれかつのやわらかさ。本当に美味しかったです。店長さんが“赤ちゃん連れでも大丈夫ですよ”とおっしゃって下さったので、今度はベビーも一緒に連れて行こうと思います。本当に美味しかったです。ごちそう様でした。店主　（切り番ゲットでお客様から頂いた、お礼のメールのご紹介です）
女性　春日部
先日は、ありがとうございました。とてもおいしくて、大満足で、家に着きました。初めてハンバーグも食べてみましたが、とてもジューシーで、感激でした。（しかし子供がほとんど食べたので、おあじみくらいしか食べられませんでしたが）次回は、主人も一緒にうかがいたいと思います。店主　（切り番ゲットでお客様から頂いた、お礼のメールのご紹介です）
女性　春日部
昨日はお騒がせしました。とんかつもババロアもとーってもおいしかったです。家にはもう一人娘がいるのですが昨日は林間学校で留守でした。だから娘には内緒なんです。そのうち、娘と主人も一緒にいきたいと思っています。それでは。店主　（切り番ゲットでお客様から頂いた、お礼のメールのご紹介です）
女性　春日部
今日は、ご馳走様でした。とても美味しかったです。子供たちも喜んで美味しいと綺麗に食べてくれました。今日は、長男が野球の試合で一緒に来られなかったので、次回は、家族全員で、食べに行きたいと思っています。店主　私の子供達も幼稚園からのお友達で公私共にお世話になっています　　　　これからも末永く宜しくお願い致します
男性　春日部
さすが自慢の蛎フライ、太っていてジュウシー満足致しました。有難うございます。なかなか他の店ではない味（今はトンカツよりグー）頑張って下さい。又行きます。よろしく！！！！店主　いつもご来店ありがとう御座います　今年も牡蠣の季節がやって来ました。　　　　　牡蠣フライを心待ちにしているお客様も多くいらしゃいます　　　　　短い期間ですが今年も一人でも多くの人に、当店自慢の味を味わって頂けたらと　　　　思っています。またのご来店お待ちしております
女性　春日部
昨日はご馳走様でした。夏限定メニューのキムチとんかつを昨日はお父さんと頼んで食べたけど、「激うま！」でした。帰りの車の中でもお父さんとキムチとんかつの話で家路まで帰っていきました。いつもおいしいとんかつを有難うございます。また、食べに行きます！店主　いつもメール有難うございます。キムチとんかつは年を追うごとに注文が増えています　　　　私も大好きなメニューの一つです。これからも宜しくお願い致します
男性
とんかつ大好き人間です。いろいろだべ歩きましたけど薄いコロモ、肉の柔らかさ、脂身の調整（感謝しています）私のなかでは上位にランクされます。今後、季節ものの期待楽しみにしています。ご主人の明るさ、奥様の明るい返事好感をもてます。たまにはお邪魔致します。宜しくお願いいたします。頑張って下さい。店主　有難うございます。脂身が大好きとうかがいました、出来るだけご希望に添えるよう　　　　準備させて頂きます。またのお越しをお待ちしております
女性
この間　ある会社の営業さんと　一幸さんのお店の前を車でとおりました。そしたら　「ここのとんかつおいしいんですよねぇ。」って言われて。w(゜o゜)w オオー！私も食べにいってますよ！おいしいですよね！って話でもりあがっちゃいました。一幸さんファンがココにも！！とぉっても嬉しかったですっ。店主　私もこのメールを頂きとっても嬉しかったです
女性
草加に住んでいるAです。一度食べたらやみつきになり、主人と二人で車で１時間かけて、食べにいくのが大変楽しみです。私のお気に入りは、キムチとんかつです。あと、梅じそとんかつも大好きです。一幸さんのとんかつを食べたら、他のお店では食べられません。今日は、仕事の振り替え休日のため、夕方行く予定です。もしかしたら、定休日かもと心配になってホームページを開いてみました。お店やっているようで安心しました。裏メニューをみたので、主人がさっそく横綱とんかつに納豆を頼んでみようと言っていました。これからもおいしいとんかつを食べさせてください。楽しみにしています店主　草加から一時間かけて来て下さるとの事、身の引き締まる思いがしました。　　　　そういった、皆様方に支えられて今日まで来れた事を、又改めて気付かされた思いで　　　　す。いつまでも、皆様に愛されるとんかつ一幸を目指して精進して行こうと、思っていま　　　　す。これからも、よろしくお願い致します
女性　２０代
昨夜はうちのマンションに住んでいる浜松から越してきた家族を連れて行きました。旦那さんは大のとんかつ好きで、奥さんの方はお肉が苦手なご夫婦です。旦那さんが頼んだのはロースの大関で奥さんは梅ジソ、旦那さんは一口食べて「こんなに厚いのにやわらかい！」と大絶賛です。奥さんの方は、お肉が苦手だからダメかな～？と思ったら、「臭みもなく食べれる！おいし～。これが本当の究極の味なんだね！」と言っていました。二人とも大満足のようでした。エビフライもみんな1本ずつ付けて、奥さんはえびの尻尾を初めて食べて、「おせんべいみたいでおいし～！」と大絶賛！連れて行った私たち家族もうれしかったです。また一幸ファンが増えちゃったみたいですよ店主　いつもお客様を連れて来て戴きありがとうございます。ご紹介して頂いたお客様にも　　　　喜んで戴き作り手としてとても嬉しく又ホット胸も撫で下ろしています　　　　これからも、来て頂いたお客様のご期待を裏切ることなく頑張っていきますので　　　　宜しくお願い致します
女性　２０代
昨日、友人と共に極上のロースかつを食べさせて頂きました。あんなにやわらかくて何もつけずにそのままで食べても味がしっかりとあるなんて驚きでした。しかも、年に数えるくらいしか入荷しないなんて・・とっーてもおいしかったです。今都内に住んでますが、実家が春日部の近郊なので、また寄らせて頂きます店主　メルマガにて、ご紹介しまた極上ロース、ご来店戴きありがとうございます　　　　自信を持ってお出しした肉が大好評の内に終了しありがとうございました　　　　これからも、極上の肉が入りましたらメルマガにてお知らせしていきたいと思います　　　　ご期待下さい　ご感想ありがとうございました　　　　　メルマガのお申し込みはこちらから
女性　４０代
父も主人も息子も夕飯はいらないと言うので、母と娘とでお伺いしました。ハンバーグと決めて行った娘は食べられなくて、とっても残念そうでしたが、柔らかいひれかつにはKO！されたようでした。母は、入れ歯の為、私が何を作っても満足したためしがないのに、一幸さんのお料理はいつもペロリです。ちょっぴりマスターに焼きもち気分！でも、本当にいつも美味しくて幸せ一杯で帰宅します。前に忘年会で出して頂いた牛たんのシチューでしたか・・・今でも忘れられません。あ～ヨダレ出る！店主　ハンバーグが売り切れていて申し訳有りませんでした　これに懲りずに又、宜しくお願い　　　　致します
女性　２０代
今回の裏メニューの牡蠣ひれ定食も本当に美味しかったです。私は一幸さんの牡蠣ははじめて食べたけど、牡蠣の大きさといい、本当にぷりぷりしていて全然臭みもなくて美味しかったです。これならきっと牡蠣の苦手な人も食べれると思います。それと、プリンも甘ったるくなくて美味しかったです。私たち家族は一幸さんのとんかつを食べたら、他じゃ食べれないって言うぐらいの一幸さんのファンです。また近々知人を連れて行きます。うちの目の前に住んでいる人なのですが春日部に住んでてまだ一回も一幸さんのとんかつを食べたことがないそうです。店主　いつも、暖かいメールを頂き大変励みになっています　　　　牡蠣はこれから来年の２月一杯までの旬の味です　　　　牡蠣フライは無いと帰られるお客様がいるほどの人気メニューです
女性　？
いつも主人と一緒に食べに行っています。あまりにも美味しいので両親と祖母も連れて一緒に食事をした事もあるんですよ。私がいつも食べるのは「かつの盛り合わせ定食」です。お肉やえびの美味しさはもちろんですが、しいたけのフライが絶品！！！どうしてこんなに美味しいの？といつもいつも思いながら大満足して家に帰ります。本当にいつもここにくれば間違いなく美味しいものが食べられる！これからも仕事帰りに主人と食事しに行きたいと思います。店主　椎茸の美味しさは素材だと思います　当店で使用しているのは秋田産の最高級品で　　　　肉厚と歯ごたえそして香りも大変良い品物です。またお待ちしております
男性　２０代
今日ハンバーグ定食食べに行ったｋです。ハンバーグはもちろん、単品で頼んだポテトサラダは美味しいしお味噌汁もあなどれません。美味しいもの食べて幸せな気分にひたりました。今日は雨がたくさん降っているので空いていると思ったら、お客さんはいるわ、後からもぞくぞくと来ていましたね。さすが”一幸”さんです。１１月になると牡蠣の季節がやってきます。先の楽しみが待っています。また食べに行きます。店主　お客様の「おいしかった！」が一番の励みになります　これからもその期待を　　　　裏切ることなく日々精進して行きます
女性　２０代　春日部
先日、一幸さんの裏メニューのかつバーグとババロアを食べました。すごくおいしかったです。また、ババロアがちょうど良い甘さで本当に最高でした。また今度一幸さんへ行ったときには絶対ババロアは頼もうと思いますのでよろしくお願い致します。店主　ババロアを気に入って頂きとても嬉しいです　　　　又のお越しを心よりお待ち申しあげております
女性　３０代
とても、美味しくて大満足です。お肉も柔らかいし、お味噌汁や、漬物まで、大満足！これからも変わらずに店主　これからも、こだわりを大切にし頑張ります
男性　２０代
ライスとキャベツはやっぱりおかわり自由の方がよいのではないかと思いました。美味しかったですよ。
女性　４０代
量が多くて残してしまいました。定食がほとんどなので単品で量ももう少し選べると残さずいただけるのに　店主　メニューには書いておりませんが単品でもご注文出来ます　　　　量の加減はご希望に添う様に致します　お気軽に声を掛けて下さい
女性　３０代
初めて行きました。とてもおいしかったです。
男性　３０代
本当に美味しいと思います。とんかつはもちろんのこと、もつの煮込みがこれまた最高です。ご飯もふっくらして美味しかったです
男性　３０代
１０年ぐらい前から来てます。店主の前向きな姿勢を感じます。裏メニューのババロアも、絶品ですね。
女性　２０代　春日部市内
マスターのつくる料理は、はっきり言ってどれも最高です。かつはもちろん、ハンバーグもとろけます！！店主　そのお声を裏切る事の無い様精進し続けていきます
女性　３０代
とんかつ屋と言えば、ラ－ドで揚げる店が多いと思っていましたが、植物油での使用の店のわりに、さっぱりして美味しかったです店主　サラダ油１００％で揚げたかつはサッパリ仕上げと共に決して胸焼けも致しません
？
昨日、納豆とんかつ定食を食べました。納豆ととんかつ、意外に合うんですね。とてもおいしかったです。驚きました。胸焼けもしませんでした。すばらしいですね。３回目は、にんにくとんかつ定食を食べようと思います。店主　お待ち申しあげております
女性　横浜
先日は、美味しい「とんかつ」をごちそうさまでした。まだ、口の中に感触が残っているようなそんな感じです。あの日は友人宅からの帰りで、空腹感はあまりありませんでした。でも、娘が「お子様ランチじゃなくて、とんかつがいい。」と、言うもので主人と1つづつあげればいいかな?と言う軽い考えでお互いに「大関」にしました。ところが、「美味しい、美味しい。」の連呼で結局2つも取られてしまい私のは「扇」状態でした。「あぁー横綱にしておけばよかった。」と、いまだに後悔しています。私の好みは、やはり「ヒレ。」です。「ロース」の脂があまり好きではありません。でも、主人の「ロース」を食べたらビックリ。ロース・ロースしていないんですね。次にお邪魔するときはたぶん、というかきっと「ロースの横綱」でしょう。近くに行くような時は、必ずお邪魔します。本当に、美味しい「とんかつ」をごちそうさまでした。店主　又お待ち申しあげております
男性　春日部市内
このところかなり忙しく、なかなかお店のほうに足を運ぶことができません。近いうちにまたおいしいカツを食べに行けたらと思います。今やっている私のプロジェクトがとても忙しく、お菓子を食べたりカップラーメンを食べたりという生活が続いたのですが、このレポートをプロジェクトのメンバーに見せたところ（すみません、事後報告ですが勝手に転送してしまいました。問題があれば言ってください）、かなりの反響で、みんなの机の中からお菓子が激減しました。この一幸通信、毎回毎回楽しみにしておりますので是非とも続けていって下さい。店主　シリーズで食品添加物に付いてのレポート私自身も勉強になっています
男性
昨日の夜にとんかつ定食と生ビールを頂きました。最近、春日部に引っ越してきました。いつも揚げ物とか食べると胸焼けするのですが、「一幸」さんのとんかつを食べたときは、胸焼けしませんでした。とてもおいしかったです。また、食べに行きたいと思います店主　　当店は胸焼けしないと言うのも特色の一つです　又のお越しをお待ちしております
男性
ロースの大関定食を頂きました。こんなにやわらかくて、うまいとんかつは、初めてでした。キャベツもたくさんあって、うれしいかぎりでした。食後のほうじ茶（？）もおいしく頂きました。仲間に紹介しておきます。ごちそうさまでした。店主　ご感想ありがとう御座いました　お客様の「おいしかった」が私共の最高の喜びです
男性
今日はご馳走様でした。とてもおいしかったです。今回はこのホームページをはじめて見ました。とても色々載っていて勉強になります。妹は早速ババロアの作り方を見ていました。今度作るそうです。私は一幸のババロアのfunなので、どこまで再現できるか楽しみです。これからも体に気をつけて頑張ってください。店主　開店以来ご両親から御ひいきにして頂きありがとう御座います　是非おいしいババロアを　　　　成功させて下さい
？　40代
はじめてホームページを拝見しました。一幸さんが開店した年と自分たちが就職した年とたぶん同じだと思います。（今年就職２１年目です）結婚してからは２人で、子供が生まれてからは赤ん坊を籠に入れて食事をしに行っていました。今では子供も大きくなり一家４人でおじゃましています。いつもの味があるということは安心できるということ。これからもこだわりの味を楽しませてください。また、食べに行きます。店主より　　お客様からのこの様な声が一番の励みになります　ありがとう御座いました
男性　30代
牡蠣フライは勿論ですが、にんにくとんかつも塩で食べる方が美味しいです。絶対お勧め！
男性　60代
大変お米が美味しいが、水は何を使っているのか？店主より　　誉めて頂きありがとう御座いました。水はアルカリイオン水を使用しております。
男性　20代
初めて食べに行きました！約1700円のわりにはボリュームが少なく感じられました（あくまでも個人的）モット庶民的な値段で（980円？）注文した人々が驚くような（エッ、残さず食べ切れるかしら・・・)位、強烈な印象を残すようなシリーズを出してほしい！
?
知人の紹介で始めてきました。とんかつの味は大変美味しかったです。私は甘党なのでソースがもう少し甘口があると嬉しいです。
女性　　20代　　春日部市内
牛蒡巻きを初めて食べて、すごく柔らかくておいしかったですよ。店の雰囲気も良くて、生けてある花が特に気に入りました。マスターが自分で生けているのですか？店主より　　生け花は妻が生けています。因みに流派は池坊です。
女性
お店の雰囲気が良く、店員産の対応も感じが良く、気にいりました。更にヒレカツのやらかくおいしい事。こんなに美味しいいれカツは、今までに無かったと思います。また、家族や友達を連れて食べに期待と思います。美味しかったです。最高！
女性　　春日部市内
とっても、とっても美味しかったです。特にハンバーグとエビフライです店主より　　すいません、又家の娘でした。でもとても、うれしかった！
女性　　４０代
お店の雰囲気がとても良いと思います。又かつも大変美味しく頂いております。
女性　10代　春日部市内
とても美味しかったので、これからも頑張ってとんかつを作ってください。これからは、たくさん来る様にします。頑張ればとても気持ちいいと思います。
男性
ハンバーグのたれがも少し多いほうが好きかな。店主より　たれを多く致しました。
男性　５０代
始めてきましたが、とても美味しく頂きました。（とんかつ定食）厚い肉でしっかりと揚っているのに衣が固くなく柔らかいのが素晴らしい連れのエビフライも食べてみましたが、これまた衣とのバランスが良かったと思います。欠点と言えば、味噌汁が、亜鉛臭がしました。店長より　真夏の時期はどうしても味噌の劣化が早いため、薫りが悪くなります。　　　　　　出来る限りこまめに味噌を溶くように致します。申しわけありません。
男性　４０代　埼玉県川口市
現状のまま変わることなく頑張ってください。
女性　２０代
毎回楽しみに来ています。とんかつ一幸のお店の雰囲気と味と人柄が大大好きです。仕事が９時ごろ終わるので、なかなか来れないのですが閉店時間でも笑顔で迎えてくれる暖かさがたまれません。あの味と清潔感のある店内を周りの人に紹介していきたいと思います。ずっと保ってください。　できたら、後１時間長く営業してくれたら、もっともっといいと思いました。ちょっとした意見でした。いろいろあるのですが、ずーっと通いつずけます。頑張ってください。
女性　春日部市内
ここのハンバーグはほんとうにおいしいので　がんばってください店長　　申し訳ありません　いつのまにか、娘がご意見箱に入れてました。
女性　５０代　埼玉県岩槻市
あまりちょいちょい来られませんが、いつも美味しく感じがいいです。
女性　２０代　春日部市内
ずっとずーっと一幸のとんかつを食べたいと思っていました。やっとたべれた～って感じです。とても美味しかったですよ。これからも色々な人に一幸のとんかつを広めていきますからね。マスター頑張ってください。
女性　２０代　春日部市内
これからもご家族仲良く元気で頑張ってください。とてもすばらしい事だと思います。いつ来てもアットホームないい感じで暖かい気持ちになれます。
男性　５０代　春日部市内
注文から出来上がるまで手持ち無沙汰新聞を置いてください。店は大変清潔感がありとても結構です。店主より　　新聞は置いてありますが、分かりにくかった様です。すいませんでした。
女性　２０代　春日部市
とても美味しかったです。今日はヒレカツを食べました。今度はハンバーグを食べに来ようと思います。ここのハンバーグは昔から？大好きです。ババロアおいしかったです。ありがとうございました。
女性　５０代　春日部市内
最近食べたいと思った日が木曜日（休み）という事何度かがあった。(縁が無いのかな）店主より　　懲りずに又お願い致します。
男性　３０代　春日部市内
好みの問題だと思うけど、パン粉は粗いほうが好き。
男性　６０代
味とは関係無いが、もう少し駐車場が広いといい。かつ類はお宅が一番。
男性　３０代　春日部市内
シーフードメニューがあればいいと思う。私はコーヒーが好きなので食後にコーヒーがあるといい。キャベツの盛りをもっと多くしてほしい。
男性　３０代　春日部市内
テレビは無い方が良いのではないかと、毎々思っていました。
男性　２０代　春日部市内
今まで食べたとんかつ屋さんの中で本当に１番です。とんかつ＝一幸　という感じです。納豆とんかつはとにかく最高です。おいしい食事をありがとうございます。
女性　４０代
ご馳走様でした。牡蠣フライやらかくて美味しかったです。　お米も美味しかった。
女性　４０代
ご馳走様でした。ヒレ肉は大変柔らかくて、美味しかったです衣が少々焦げていたような気がします。店長より　　すいませんでした。この時、油の温度が高かったと思います。これからも細心の注意で揚げていく様注意致します。ご指摘ありがとうございました。